POSEI: producción láctea de caprino y ovino de origen local
15,7 millones de euros que se pagan por partida doble: una subacción al ganadero que produce la leche y otra a la quesería artesanal o industria que la transforma. Cubre leche, yogur, queso y otros lácteos, pero no la leche en polvo.
Lo esencial
- Quién puede pedirla
- Productores de leche de cabra y oveja de Canarias, e industrias lácteas y queserías artesanales establecidas en el archipiélago que transformen leche local
- Cuánto se cobra
- Ayuda a la industria láctea y queserías artesanales (subacción III.6.1) y ayuda al productor de leche (subacción III.6.2)
- Procedimiento
- Convocatoria anual por campaña
- Presupuesto
- 15.726.000 €
- Organismo
- CANARIAS. Código BDNS 908915.
Objeto: dos subacciones, dos beneficiarios
Es la Acción III.6 del POSEI y su diseño es lo que la hace singular: la ayuda se reparte entre los dos eslabones de la cadena.
| Subacción | Quién cobra |
|---|---|
| III.6.1 | Industrias lácteas y queserías artesanales que transforman la leche |
| III.6.2 | Productores de leche de caprino y ovino |
El objetivo declarado es fomentar la producción láctea procedente del ganado caprino y ovino del archipiélago.
Qué productos entran
La leche de cabra y oveja de origen local destinada a elaborar, para consumo humano:
- Leche.
- Yogur.
- Queso.
- Otros productos lácteos, excepto la leche en polvo.
Para una consultoría con clientes en el sector quesero canario, la lectura práctica es que la quesería y su proveedor de leche pueden cobrar los dos, cada uno por su subacción. Conviene revisar ambas y no quedarse solo en la que corresponde al cliente directo.
Requisitos de la industria láctea y las queserías artesanales
Para la subacción III.6.1, las industrias y queserías deben:
- Estar establecidas en Canarias.
- Elaborar los productos con leche de cabra y oveja producida en el archipiélago.
- Disponer del Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos o, en su caso, estar inscritas en el Registro Autonómico Sanitario de Comercios al por menor del Gobierno de Canarias.
- Cumplir en sus acuerdos comerciales el Real Decreto 95/2019, sobre condiciones de contratación en el sector lácteo y reconocimiento de organizaciones de productores e interprofesionales.
- Realizar las declaraciones del Real Decreto 319/2015, sobre declaraciones de primeros compradores y productores de leche y productos lácteos de vaca, oveja y cabra.
El calendario de declaraciones de la industria artesanal
Es donde más fácil es perder la ayuda por un descuido de fechas. Las industrias artesanales de venta directa deben presentar, además de la declaración anual:
| Declaración | Fecha límite |
|---|---|
| Leche comercializada y transformada del primer semestre de 2026 | 20 de julio de 2026 |
| Declaración anual | 20 de enero de 2027 |
Las declaraciones se presentan por la sede electrónica del Gobierno de Canarias o por el sistema informático habilitado al efecto.
Marco normativo y plazos
La convocatoria se rige por el Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI) y por la Orden de 28 de noviembre de 2017 (BOC n.º 233, de 4/12/2017), bases reguladoras comunes de todas las medidas del programa.
La orden de convocatoria de la campaña 2026 es de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, y el plazo cerró el 31 de julio de 2026.
Presupuesto
15.726.000 €, coincidentes con la BDNS. Es la tercera línea agraria de Canarias por dotación, tras el plátano y la comercialización de frutas y hortalizas, y la primera del sector ganadero.
El POSEI ganadero canario se articula en varias acciones que conviene manejar juntas, porque un mismo ganadero puede encajar en más de una: la III.6 para caprino y ovino lácteo, la III.4 para vacuno lácteo, la III.2 para el sector vacuno, la III.5 para carne fresca, la III.7 para reproductores de porcino, la III.11 para huevos y la III.12 para cultivos forrajeros.
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Texto oficial
Orden de convocatoria de la campaña 2026, texto completo en la BDNSBases reguladoras del POSEI: Orden de 28 de noviembre de 2017, BOC n.º 233 de 04/12/2017Ficha de la convocatoria en la Base de Datos Nacional de SubvencionesUn caso parecido
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