Cosecha en verde de la uva con destino a vinificación
329,50 € por hectárea de coste de eliminación más el 50 % de la pérdida de ingresos, por destruir la uva antes de madurar. Es la medida de crisis del sector del vino: se prioriza el tinto, la variedad Bobal y al viticultor joven.
Lo esencial
- Quién puede pedirla
- Personas viticultoras inscritas en el Registro Vitícola de la Comunitat Valenciana y en el Registro de Explotaciones Agrarias, con parcelas destinadas a uva de vinificación
- Cuánto se cobra
- 329,50 €/ha por costes de eliminación más el 50 % de la pérdida de ingresos, calculada a 0,31 €/kg
- Procedimiento
- Concurrencia competitiva, con criterios de prioridad por parcela y por solicitante
- Presupuesto
- 19.951.350 €, dentro del presupuesto nacional de 15.951.350 € fijado para la cosecha en verde en el ejercicio 2026
- Organismo
- COMUNITAT VALENCIANA. Código BDNS 897279.
Objeto
La cosecha en verde consiste en la destrucción o eliminación total de los racimos de uva de una parcela de viñedo cuando todavía están inmaduros, de modo que el rendimiento de la parcela se reduzca a cero. No puede quedar uva sin vendimiar en la parcela objeto de la ayuda.
Es una medida de crisis de mercado: su finalidad es retirar volumen de vino para recobrar el equilibrio entre oferta y demanda. Está prevista en el artículo 58.1.c) del Reglamento (UE) 2021/2115 y regulada por la sección 3.ª del capítulo II del Real Decreto 905/2022.
La Comunitat Valenciana la ha activado en 2020, 2021, 2023, 2024 y ahora 2026, ante la persistente inestabilidad del sector: el encarecimiento de combustibles, energía y materias primas, y la incertidumbre sobre el acuerdo UE-Mercosur y los eventuales aranceles estadounidenses, con efecto especialmente marcado en los tintos.
Es una decisión empresarial de calado: se renuncia a toda la cosecha de la parcela a cambio de una compensación parcial. La ficha da los números para poder calcularlo antes de decidir.
Quién y qué parcelas pueden acogerse
La persona viticultora
- Estar inscrita en el Registro Vitícola de la Comunitat Valenciana (RVCV) y en el Registro de Explotaciones Agrarias (REA) a fecha de inicio de la solicitud.
- Cumplir la normativa de plantaciones de viñedo y haber presentado las declaraciones obligatorias del Real Decreto 739/2015 para todas las superficies de viñedo de la explotación.
Penalización por incumplimiento previo: quien en convocatorias anteriores del programa 2024-2027 renunció fuera de plazo a una ayuda ya aprobada, o no solicitó el pago de una operación aprobada, queda excluido de las dos convocatorias siguientes. Solo se salva por fuerza mayor o circunstancias excepcionales acreditadas.
Tampoco pueden cobrar quienes hayan sido sancionados en firme por infracciones graves o muy graves en materia de agua —extracción superficial o subterránea sin título habilitante—, en las parcelas afectadas; ni quienes hayan creado artificialmente las condiciones de admisibilidad o prioridad.
Las parcelas
| Requisito | Valor |
|---|---|
| Superficie mínima por parcela | 0,3 ha |
| Superficie total máxima de la solicitud | 10 ha |
| Antigüedad mínima del viñedo | 3 años: plantado antes del 1 de agosto de 2022 |
- La información de las parcelas debe estar actualizada en el RVCV antes del inicio del plazo.
- No pueden acogerse las parcelas para las que se haya presentado solicitud de arranque en la campaña 25/26.
- Deben mantenerse en buenas condiciones vegetativas, cumplir las disposiciones medioambientales y fitosanitarias y estar en producción.
- La cosecha en verde solo puede hacerse de forma manual, y la eliminación mediante biodegradación en la propia parcela.
Cuánto se cobra
La ayuda suma dos componentes:
1. Costes directos de eliminación
329,50 € por hectárea, que es el 50 % del baremo estándar de costes unitarios, fijado en 659 €/ha para la eliminación manual de los racimos.
2. Pérdida de ingresos
El 50 % de la pérdida de ingresos, calculada con dos parámetros:
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Precio medio de la uva para transformación en las campañas 2023, 2024 y 2025 | 0,31 €/kg |
| Rendimiento | media de 2023, 2024 y 2025 de cada parcela solicitada |
Con estos números, una parcela con un rendimiento medio de 6.000 kg/ha percibiría unos 930 € por la pérdida de ingresos (6.000 × 0,31 × 50 %) más los 329,50 € de eliminación: alrededor de 1.260 €/ha. Conviene contrastarlo con el ingreso esperado de la vendimia antes de decidir.
Cuando la administración no dispone del rendimiento medio —por ejemplo, si el solicitante no declaró la parcela en alguna de las tres últimas declaraciones de cosecha por no tener producción—, la convocatoria establece reglas alternativas de cálculo.
Criterios de prioridad
Las parcelas se priorizan sumando puntos de dos bloques.
Ligados a la parcela
| Criterio | Puntos |
|---|---|
| Variedad Bobal | 3 |
| Uva tinta | 3 |
| Variedad Monastrell | 2 |
| Superficie superior a la media del RVCV (6.784 m²) | 2 |
| Superficie mayor de 2 ha | 2 |
| Inscrita en DOP con producción destinada a esa denominación en al menos las dos campañas previas | 2 |
| Variedad Macabeo | 1 |
| Uva blanca | 1 |
| Inscrita en IGP, con la misma condición de dos campañas | 1 |
Cuando coexisten varios tipos o variedades de uva en la parcela, se asigna la puntuación de la que ocupe mayor superficie.
Ligados al solicitante
| Criterio | Puntos |
|---|---|
| Joven viticultor: no cumplir más de 40 años en el año de la solicitud | 4 |
| Explotación inscrita en el Registro de titularidad compartida | 3 |
El criterio mejor pagado del baremo es ser joven viticultor, con 4 puntos, por delante de cualquier característica de la parcela. Y una parcela grande de Bobal tinta en DOP suma 10 puntos por sí sola, lo que refleja hacia dónde quiere dirigirse la retirada de producción.
Plazo y tramitación
- Plazo: del 15 al 29 de abril de 2026, ambos inclusive. Quince días naturales.
- Una única solicitud por explotador.
- Vía: obligatoriamente electrónica, en la sede electrónica de la Generalitat, conforme al artículo 14.3 de la Ley 39/2015 y al artículo 3 del Real Decreto 905/2022.
Marco presupuestario
Por resolución de 24 de febrero de 2026 de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios se fijó un presupuesto nacional de 15.951.350 € para la cosecha en verde del ejercicio 2026, dentro del montante anual de la Intervención Sectorial Vitivinícola. La ficha de la BDNS de esta convocatoria valenciana publica 19.951.350 €.
La medida se activa cuando varias comunidades autónomas la solicitan; cada una fija después su plazo, sus criterios de prioridad, el plazo de renuncias, el método de pago, los costes unitarios por hectárea y el precio medio de la uva aplicable.
Definiciones que conviene manejar
- Superficie vitícola objeto de la ayuda (SVOA): la superficie plantada delimitada por el perímetro externo de las cepas más un margen igual a la mitad de la distancia entre hileras, según el artículo 42 del Reglamento delegado (UE) 2022/126.
- Parcela de viñedo objeto de ayuda: superficie continua formada por una o varias subparcelas del registro vitícola de un mismo viticultor.
- Subparcela vitícola: superficie continua plantada en un mismo año y con una misma variedad por un mismo explotador.
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