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Biorresiduos en bares, restaurantes y tiendas de alimentación de Tacoronte

De 1.000 a 3.000 € por local para que un bar, restaurante o tienda de alimentación de Tacoronte se adapte a la recogida separada de biorresiduos: cubos, protocolos, formación, software y hasta la asesoría que tramita la ayuda. Se cobra por adelantado. El plazo cierra el 30 de septiembre de 2026.

Ficha revisada el 28 de septiembre de 2026 · BDNS 926590

Lo esencial

Quién puede pedirla
Personas físicas o jurídicas, incluidos autónomos, titulares de un establecimiento de restauración o de comercio minorista de alimentación situado en el término municipal de Tacoronte, con título habilitante para la actividad y, cuando proceda, incluido en el padrón municipal de residuos
Cuánto se cobra
Importe máximo por establecimiento según superficie útil: restauración 1.000 € (hasta 60 m²), 1.350 € (60-100 m²), 1.700 € (100-160 m²) y 2.000 € (más de 160 m²); alimentación 1.300 €, 1.700 €, 2.300 € y 3.000 € en los mismos tramos. Nunca más que el gasto justificado
Procedimiento
Concurrencia competitiva: se puntúa de 0 a 6 según las medidas que se propongan y se concede por orden de puntuación hasta agotar el crédito; si el dinero se acaba dentro de un mismo nivel de puntuación, se prorratea entre las solicitudes de ese nivel y los niveles inferiores no cobran
Presupuesto
250.000 €, aplicación 43000.47900 del presupuesto municipal de 2026. Coincide con la BDNS
Organismo
TACORONTE. Código BDNS 926590.

Cuánto se cobra

El importe depende de dos cosas: si el local es de restauración o de alimentación, y de su superficie útil.

Superficie útilRestauraciónAlimentación
Hasta 60 m²1.000 €1.300 €
Más de 60 y hasta 100 m²1.350 €1.700 €
Más de 100 y hasta 160 m²1.700 €2.300 €
Más de 160 m²2.000 €3.000 €

Son máximos. Nunca se cobra más de lo que se gaste y se justifique: si el tramo da 1.700 € y justificas 1.200 €, cobras 1.200 €.

  • La superficie se acredita con declaración responsable, y el Ayuntamiento puede comprobarla.
  • Una ayuda por establecimiento. Si tienes dos locales, puedes pedir una por cada uno, y cada uno se valora aparte. No se pueden sumar las superficies de dos locales.

La tabla favorece a la tienda de alimentación: en el tramo más alto cobra 1.000 € más que un restaurante del mismo tamaño. El Ayuntamiento lo justifica por los distintos patrones de generación de biorresiduos.

En qué se puede gastar (y en qué no)

Cuentan los gastos hechos y pagados entre el 1 de enero y el 31 de diciembre de 2026. Lo que ya hayas comprado este año para separar residuos entra.

Sí

  • Cubos, recipientes, contenedores y señalética para separar biorresiduos, siempre que no sean inventariables y que cada unidad no pase de 300 €.
  • Implantar sistemas organizativos de separación, almacenamiento y gestión de biorresiduos.
  • Elaborar e implantar protocolos contra el desperdicio alimentario.
  • Licencias de uso de software de control o gestión ligado a biorresiduos o desperdicio. No vale comprar o desarrollar software que sea activo inventariable.
  • Consultoría o asesoramiento ambiental para implantar las medidas.
  • Formación externa del personal en residuos, biorresiduos o desperdicio alimentario.
  • Asistencia técnica externa vinculada a la ejecución y la justificación.
  • Asesoría de la gestión técnica y económica de la propia subvención. Lo dice así la base 7: el coste de quien te tramita la ayuda es gasto subvencionable.
  • Costes de personal propio dedicado a implantar las medidas o a formarse, hasta el 75 % de la ayuda concedida. Incluye al propio autónomo, calculado sobre su base de cotización prorrateada por las horas dedicadas.

No

  • Obras y reformas estructurales.
  • Maquinaria industrial y cualquier bien inventariable.
  • Gastos corrientes del negocio: suministros, alquiler, seguros, teléfono, mantenimiento.
  • La tasa municipal de basura, sanciones o cualquier otra deuda con el Ayuntamiento. La ayuda no es una bonificación de la tasa de residuos.
  • Pagos en efectivo.

Lo que más pesa aquí es el tope de 300 € por unidad y la prohibición de inventariables. Un compostador industrial o una máquina deshidratadora de residuos quedan fuera. La ayuda está pensada para cubos, organización, formación, software por suscripción y horas de trabajo, no para equipos.

Cómo se puntúa

Los puntos se suman según lo que te comprometas a hacer, con un máximo de 6:

MedidaPuntos
Implantar o mejorar de verdad un sistema de separación y gestión de biorresiduos, con actuaciones materiales u organizativas para su recogida separada3
Medidas de prevención o reducción del desperdicio alimentario2
Formación, digitalización o mejora organizativa ligada a la gestión ambiental1

Con 250.000 € y ayudas de 1.000 a 3.000 €, el crédito da para más de cien locales. Aun así, conviene pedir las tres medidas: si el dinero se acaba, se prorratea solo entre los empatados en el último nivel y los de menos puntos no cobran nada. Un 6 sobre 6 te pone por delante de cualquier empate. Ojo: la subsanación no sirve para añadir medidas que no estaban en la solicitud.

Papeles, plazo y pago

Plazo

El extracto salió en el BOP de Santa Cruz de Tenerife n.º 104, de 31 de agosto de 2026. Son 30 días naturales desde el día siguiente: del 1 al 30 de septiembre de 2026.

Qué se presenta

  • Anexo I: solicitud con presupuesto desglosado, descripción de las actuaciones ligada a cada criterio de puntuación, declaración responsable de requisitos y de superficie útil.
  • Anexo II: declaración de ayudas de minimis de los últimos tres años.
  • Título de la actividad: alta censal, licencia, declaración responsable, comunicación previa o equivalente.
  • Anexo VI: autorización para consultar Hacienda estatal, Agencia Tributaria Canaria, Ayuntamiento y Seguridad Social, o los certificados.
  • Representación, si procede.

Las sociedades están obligadas a presentar por la sede electrónica de Tacoronte. El autónomo persona física puede elegir.

Pago y justificación

  • Pago único y anticipado tras la resolución y la aceptación expresa (Anexo III). Sin garantías.
  • Resolución en tres meses desde el cierre del plazo. Si no llega, se entiende desestimada.
  • Justificación con cuenta simplificada antes del 31 de marzo de 2027: memoria, relación de gastos, facturas, justificantes bancarios y pruebas de lo implantado (fotos, protocolos, certificados de formación, capturas del software).
  • Las medidas deben seguir funcionando al menos doce meses desde que se implantan.
  • Si justificas menos de lo anticipado, devuelves la diferencia.

El orden de trámites que conviene: pedirla ya con las tres medidas, gastar dentro de 2026 y pagar todo por banco. Una factura de diciembre pagada en enero de 2027 queda fuera, porque el pago también tiene que caer en 2026.

Plazo30 de septiembre de 2026

Cerrada

Fecha publicada en el boletín, no estimada.

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Texto oficial

Decreto 2026-2852, de 24 de agosto, del Ayuntamiento de Tacoronte, con las bases y la convocatoria completas, en la BDNSExtracto de la convocatoria: BOP de Santa Cruz de Tenerife n.º 104, de 31 de agosto de 2026Sede electrónica del Ayuntamiento de TacoronteFicha de la convocatoria en la Base de Datos Nacional de Subvenciones

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